Kantarelliherkkuja ravintola Weissenhoffissa

Nomnomnom. Pohdittiin kotona ennen matkaa miehen kanssa sitä, missä ravintolassa Stuttgartin matkalla syötäisiin herkullinen ateria hääpäivän kunniaksi. Sen verran rahan tarkkoja ollaan, että hotellin omilta sivuilta bongattu 10 % alennustarjous hotellin omaan ravintolaan alkoi kiinnostaa kovasti. Emmekä katuneet valintaamme pätkääkään.

Mun mies on vielä surkeampi kuvaaja meidän ruppusella kameralla kun minä, joten tsorppa kuvien laadusta. Me oltiin niin nälkäsiä että kuvaamisen sijaan himotti iskeä ruokaan kiinni sen siliän tien kun se eteen tuotiin.

Eww, mä en ole kalkkunan ystävä ollenkaan. Joku kokin erikoinen tuotiin odottamatta ja pyytämättä meille molemmille aterian aluksi ja mun oli vaan hampaat irvessä syödä tää epämääränen suussa muljuva mötikkä. Tarjoilijapoika oli niin sulonen, että en mää kehannu pyytää veimään sitä pois. Huuhtelin vinkulla maun suusta.

Miehen, ah mikä kuvanlaatu, kermainen kanttarellikeitto. Tarkoilija suositteli sen kanssa valkoviiniä, joka sopi erinomaisesti ruuan kanssa.

Mun järkyn kokoinen salaatti  kanttarelleilla. Lautasella oli oikeasti kokoa ja syvyyttä, joten puolet tästä annoksesta jäi miehen kontolle. Tarjoilija suositteli annoksen kanssa roseviiniä, joka oli täyden kympin valinta salaatille. Mä en ole rose/valkoviinien ystävä, mutta nyt saatan alkaa kokeilemaan myös niitä vaihtoehtoja aterialle.

Miehen annos, kolmea eri filettä. Kyytipojaksi tällä kertaa lasillinen punaviiniä.

Ja mun suussasulava seasonal-annos. Possu oli mehevää, kerrassaan suussasulavaa ja aivan uskomatonta. Mä en ole eläissäni saanut yhtä hyvin tehtyä lihaa ja kermainen kanttarellikastike oli taivaallista. Pasta sopi loppujen lopuksi oikein hyvin annokseen, eikä tehnyt siitä liian täyttävää. Kyytipojaksi valitsin myös punaviiniä, koska punkku vaan on se mun juttu. Niin juu, ja jos joku huomaa kastikkeen asettelussa hiukkasen virheitä johtuu se siitä, että todellisuudessa mä olin jo kerennyt maistaa annostani….

Jälkäriks otettiin kolme eri jäädykettä yhteisesti muuta siitä ei enää jaksettu ottaa kuvaa. Oltiin vaan niin ähkyjä syödyistä eväksistä. Koko aterioinnin hinta (2 x alkuruoka, 2 x pääruoka, 1 jälkiruoka sekä yhteensä 4 x 16 cl viiniä) oli 90,20 euroa, joten erinomaiseksi ateriaksi ei mielestäni mikään paha. Kyllä Suomessa tommosen summan saa kulumaan hyvin nopeasti.

 


Posted

in

by

Tags: