Date night: Brasserie Terra Nova, kasvissyöjän pettymys

Kyllä ”Lucky Buses”, Onni-bussit toimi taas pelastavana enkelinä kun rakas aviomieheni unohti kysellä lapsillemme hoitoapua tarpeeksi ajoissa. Niinpä mies joutui kääntymään lasten isovanhempien puoleen ja helpotukseksemme yksi hyppäsi edullisen Onni-bussin kyytiin tullakseen vahtimaan lapsiamme yhdeksi päiväksi. Mies oli onnistunut varaamaan viime syksynä vierekkäiset paikat Studio Pasilassa pyörivästä suositusta ”Kiviä taskussa” näytelmästä, joten jo tuon näytelmänkin takia oli hienoa että lastenhoito järjestyi.

Ennen näytelmää kävimme miehen kanssa syömässä Messukeskuksen yhteydessä hotelli Holiday Inn’n tiloissa sijaitsevassa Brasserie Terra Novassa. IHG Club Rewards kanta-asiakasjärjestelmään kuuluvien kannattaa huomioida että ravintola on Fazerin pyörittämä, joten siellä tehdyistä ostoksista ei kerry IHG Rewards Club-pisteitä.

Sinänsä tyylikäs 170 paikkainen Terra Nova oli viiden aikaan melko tyhjä, mutta pian sinne alkoi virrata muitakin ihmisiä mikä loi oman tunnelmansa. Palvelu oli hyvää, joskin pieni virhe rokotti hieman arviotani palvelusta ja kritisoin tässä samalla Brasserie Terra Novan menua.

Olen pääasiassa kasvissyöjä. Muutamat menussa mainitut alkuruoat eivät paljoa kertoneet niiden sisällöstä mitään joten jouduin kyselemään tarjoilijalta lisää. Kerroin olevani kasvissyöjä joten kyselin maalaissalaatista. Tarjoilija kertoi salaatin sisältävän kinkkua mutta totesi samantien pyytävänsä keittiötä jättämään kinkun pois joten olin tyytyväinen.

Mitäpä sitten nenäni eteen tupsahtikaan? Tähän haluan vielä lisätä että olen ”henkisesti” allerginen mereneläville. En voi sietää niiden hajua saatika makua joten pikkuisen tiukkaahan tuo annos minulle teki. Mies ehdotti minulle että palautan annokseni takaisin keittiöön, mutta ymmärsin että aikataulumme menisi sekaisin joten päädyin noukkimaan katkaravut lautasen syrjälle koska salaatti ei ollut kerennyt saada makua katkaravuista.

Katkarapuongelmani aiheutti sen, etten ymmärtänyt ottaa kuvaa miehen alkupalasta joka sisälsi riimiporoa ja sienirelissiä. Poro oli kuulemma oikein mureaa ja mies piti annoksestaan, vaikka sienirelissi oli hänen mielestään ”laimean” makuinen. Oma salaattini oli erittäin runsas ja maukas ilman katkarapujakin, mutta eipä tuosta annoksesta kovin taiteellista asetelmaa ollut mahdollista saada. Minulle annoksen ulkonäkö on jo puoli ruokaa, joten kouluarvosanaksi 7,5- 8.

Grillattu sisäfile, pippuri-sinappivoi, viinikastike ja uuniperuna todella suussasulavalla valkosipulisella täytteellä sai miehen naaman leveään hymyyn. Mies tilaa pihvinsä yleensä ”medium plussana” ja tällä kertaa se ei mennyt ihan kohdilleen, mutta medium/medium miinus file oli niin pehmeä, ettei se haitannut miestä yhtään. Itse maistoin vain valkosipulitäytettä ja ymmärrän kyllä erittäin hyvin miksi mies kaapi viimeisimmätkin tipat lautaselta.

Kasvissyöjänä minulle jäi vaihtoehdoksi vain vuohenjuustorisotto marinoidulla parsalla. Päällimmäiseksi koko annoksesta jäi muistiin ainoastaan suolainen maku, joten vuohenjuustoakin jäi aikamoinen määrä lautaselle. Jotenkin tuntuu monasti ettei kasvissyöjiä ole aina huomioitu ravintoloissa. Strindbergillä puuttui pääruoasta kokonaan kasvisvaihtoehto, Terra Novassa puolestaan alkuruoka. Minusta on väärin että meidän asiakkaiden pitää itse ruveta pyytämään erikseen tuunattua annosta kun haluaa annoksensa ilman lihaa/mereneläviä. Ei luulisi olevan vaikeaa laittaa menun joka kohtaan kasvisvaihtoehtoa tai edes mainintaa ”kysykää päivän kasvisvaihtoehtoa”. Tuntuu ettei kasvissyöjiä arvosteta kun annosvaihtoehto puuttuu listalta kokonaan taikka se ainoa vaihtoehto huutaa suorastaan mielikuvituksettomuuttaan. Kasviksistakin voi loihtia vaikka kuinka hienoja annoksia joten verratkaakin tätä arvostelua esimerkiksi postaukseeni Viking Gracen Oscar à la cartesta.

No, jälkiruokani päärynä-pähkinäpiirasta ja vaniljajäätelöä oli sentään onnistunut.

 

Hieman hintava ravintola on ihan ”ok” kokonaisuutena arvostellen. Oma kritiikkini kohdistuu kasvissyöjän heikkoon asemaan tässä ravintolassa, mutta mahansa siellä saa takuuvarmasti täyteen sillä nämä annokset eivät ole ”kaksi heinää poikittain”-annoksia.

 

 


Posted

in

by